촹기퐝기 맛집 방문기

부산 서면 곱창 대창 삼겹살 목살 맛집 후발대 내돈내산 후기

촹기퐝기 2024. 1. 10. 11:18
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지난주 주말 
야무지게 놀기 위해 
부산 서면을 방문했습니다. 
 
메뉴를 고민하던 중 대창과 특양이 땡겨서 방문한 곳은 바로바로 
 
부산 후발대!

 
 
후발대는 부산 서면에 위치해 있습니다. 
지도 참고 부탁드리고요~
 

 
카카오맵 (kakao.com)

카카오맵

당신을 좋은 곳으로 안내 할 지도

map.kakao.com

 
 

서면 후발대는 예약이 필수입니다.! 
왜냐! 인기가 많기 때문에 대기가 대기가..ㄷ ㄷ

전화번호 : 051-802-5847

꼭 꼭 미리 전화해서 예약을 해주세요~


날씨가 많이 추은데 온열기도 있지만 이용하는 숯으로 더욱더 따듯하게 대기 할 수 있습니다. 

 
 

입구부터 느낌이 무엇인가 야구와 연관이 되어 있어 보이지 않나요?
 
내부에서 보시면 엄청난 수의 롯데자이언츠 야구 선수들의 
 
싸인 유니폼과 싸인들이 보여요~
 
야구 좋아하시는 분들은 한번 꼭 가보시길 ㅎ

테이블 옆에 줄줄이 있는 싸인들

 

유니폼 보이시나요? 진짜 사장님이 롯데 찐 펜이신거 같습니다. ㅎ

 


 
내부 분위기는 이제 다 설명드렸고 
 
본격적으로 메뉴 구경 가실게요~
 
 

메인 메뉴인 한우대창구이 2개와 특양구이 1개를 주문했습니다. 
 
메인 메뉴라고 다들 이것만 드시는 줄 알았는데 
 
주변을 살펴보니 목살이랑 삼겹살 드시는 분들도 많더라고요? 
 
오호.. 다음엔 가서 고기도 먹어봐야겠다는 생각을 했습니다. ㅎ

콜키지 프리! 
 
와인이나 다른 특별한 주류가 있으신 분은 진짜 부담 없이 갖고 오셔서 드시라고 하시더라고요 
 
대박사건~
 
 

 
 
그리고  고깃집이나 대창막창 등 구이집을 가면 
특히 겨울철에 패딩, 코드 등에 냄새가 냄새가 ㅠㅜ 
 
하지만 후발대는 들어가서 바로 최대한 냄새가 안 배기게 바로 보관해 주시더라고요 
 
완전 감동.. 구겨지지도 않고 정신없이 넓러 지지도 않아서 
 
너무 세심한 배려가 돋보였습니다. 
 
 

 
후발대의 모토! 
친절하고 맛있는 식당! 
 
이 점은 처음 들어갈 때부터 느끼실 수 있어요 
직원분들이 정말 정말
 
거짓말 하나도 안 하고 너무 다들 친절하시더라고요... 
 
고급레스토랑 가도 요즘은 친절하다, 대접받는다 그런 느낌을 받기 힘든데
 
하나하나 엄청 잘 챙겨주시고 
 
서비스라는 게 이런 것이구나라는 것을 느끼게 해 주시더라고요...
 
그리고 맛은 말해 뭐 하겠습니까..
 
롯데 자이언츠 선수들이 검증하는 맛집 아니겠어요?
 
선수들이 좋아한다?  
 
무조건 맛집이다! 
 
 

와사비 명이!
시그니처 달달한 감자쌈
시원한 김치동치미와 소스2종
당귀 땡초
파채

기본 파절임, 당귀 그리고 명이나물

 
명이나물을 하나식 하나식 때서 챙겨주시는 섬세함...
 
별거 아닌 거 같지만 대접받는 기분이 이런 거 아닐까요?

김치짜글이
시그니처 감자 쌈을 위한 감자구이!

 

물 마실려고 물통을 봣는데 이곳에도 야구선수의 싸인이 ㅋㅋ
하나하나 다 해주시니까 기다리기만 하시면 됩니다.

 
 

asmr 느낌으로
즐기시다 가세요ㅎ


마무리는 부추와 팽이버섯으로 마무리가 되면 완성이 되었다는 겁니다.

 
자 여기서 집중!!
 
후발대는 감자쌈이 메인이라고 했죠?
 
잘 구워진 감자에 특제소스 2종을 찍어서 
 
김치짜글이 + 고추냉이 + 당귀 + 땡고추 + 마늘 
 
등 취향에 맞게 조합을 하신 다음!!!
 
바로바로 드시면 된다는 점 ~ 
 

 
다 먹고 난 후 추가로 대창을 2인분 더 시켰는데 
 
굽다가 보니 양이 작아졌다고 추가로 주시는...
 
감동이 감동이~ 끝까지 오더라고요~ 
 
뇸뇸 하는 찰나에~

아니 이것은!
 
후발대 특제라면~
 
서비스라고 또 챙겨주시더라고요..
 
와 ,,, 여긴 왜 이렇게 서비스가 많은 건가요...
 
먹다 먹다 지쳐서~ 쓰러질거같았습니다. ㅋㅋ

당귀좋아하시면 당귀랑도 드셔보시길 ㅎ

 
 

후발대가 잠실에도 직영적으로 오픈했다고 하더라구요

혹시 서울 잠실 근처 사시는 분은 후발대! 
 
꼭 한번 들려보세요~
 
진짜 찐 찐 찐찐 맛집 
그리고 찐찐찐 친절함을 느끼시며 
맛있는 음식 드실 수 있다고 자랑스럽게 말씀드릴 수 있어요.


마지막까지
나오셔서
페브리즈 뿌려주시는 ㅋㅋ

진짜 대박~


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